ŠOLSKA SHEMA
V letošnjem šolskem letu zopet vstopamo v evropski projekt ŠOLSKA SHEMA za učenke in učence od 1. – 9. razreda. V šolski shemi se otrokom v izobraževalnih ustanovah brezplačno razdeljuje dodaten obrok sadja in zelenjave oziroma mleka in mlečnih izdelkov ter se jih skozi različne dejavnosti spremljevalnih izobraževalnih ukrepov povezuje s kmetijstvom, izobražuje o zdravih prehranskih navadah, lokalnih prehranskih verigah, ekološkemu kmetovanju, trajnostni pridelavi in preprečevanju zavržkov hrane. V mesecu oktobru 2019 začenjamo z razdeljevanjem svežega sadja in zelenjave enkrat tedensko, v torek ob 11. uri. Proizvodi in živila, ki jih lahko razdeljujemo v okviru šolske sheme so:
- sadje:
lešniki*, orehi*, sveže fige, mandarine, grozdje, melone, lubenice, jabolka, hruške, sveže marelice, češnje, višnje, breskve, nektarine, slive, kaki, žižola, kivi, jagode, maline, borovnice, črni ribez in rdeči ribez ter suho sadje (jabolka, hruške, slive, kaki in češnje);
- zelenjava:
paradižnik, zelje, ohrovt, kolerabica, koleraba, cvetača, brokoli, radič, korenje, rdeča redkvica, peteršilj, zelena, rdeča pesa, repa, redkev, kumare, kumarice, koromač, šparglji, paprika, buče, bučke in ostala solatna zelenjava (motovilec, rukola, regrat …) ter kislo zelje in kisla repa;
- mleko in mlečni izdelki:
mleko**, vključno mleko brez laktoze, jogurt**, kislo mleko**, kefir**, pinjenec** in skuta**. Veseli smo, da smo del projekta, katerega cilj je izboljšanje prehranskih navad otrok in mladostnikov, zlasti glede vključevanja večjega deleža zelenjave in sadja ter mleka in mlečnih izdelkov v njihovo prehrano. Za namene spremljanja in vrednotenja učinkov šolske sheme učenci enega oddelka 4., 6. in 8. razreda na začetku in na koncu šolskega leta izpolnijo spletni vprašalnik.
* Le posušeni, ne smejo biti praženi, soljeni, kandirani ipd. ** Brez dodanega sladkorja ali drugih sladil, arome, sadja, oreškov, čokolade ali kakava.
TRADICONALNI SLOVENSKI ZAJTRK
Tradicionalni slovenski zajtrk je osrednje dogajanje Dneva slovenske hrane, ki ga obeležujemo tretji petek v novembru. V letu 2019 je to v petek, 15. novembra. Tradicionalni slovenski zajtrk 2019 je sestavljen iz kruha, mleka, masla, medu in jabolka. Namen projekta je izobraževati, obveščati in ozaveščati o pomenu zajtrka, pomenu in prednostih lokalno pridelanih in predelanih živil, pomenu kmetijstva in čebelarstva za pridelavo hrane ter njunem vplivu na okolje, o pravilnem ravnanju z odpadki, ki nastajajo pri vsakodnevnih dejavnostih ter racionalnem ravnanju z embalažo. Spremljevalne aktivnosti v okviru TSZ:
- obisk čebelarja – matična šola, PŠ Center, PŠ Primskovo, PŠ Trstenik in PŠ Goriče,
- literarni natečaj, likovni natečaj pri izbirnem predmetu – SPH,
- Kmetijsko gozdarski zavod Kranj,
- lokalno pridelana živila – predstavitev proizvajalcev,
- projekt Od zrnja do kruha – peka kruha z učenci 2. razreda.
Projekt “Riba za vse”
Z letošnjim šolskim letom 2025/2026 se je naša šola OŠ Simona Jenka Kranj vključila v projekt »Riba za vse« v okviru MO Kranj. Aktivnosti se bodo začele z marcem 2026.
V petek, 6.marca, imamo za vse malico iz tega projekta, kar je razvidno iz jedilnika. Učenci bodo v okviru projekta brezplačno dobili namaz iz dimljenih postrvi in bombetko, ostali del malice je prilagojen. Ribji obrok se bo izvedel tudi marcu 2027.
Pri izbirnih predmetih s področja prehrane bodo učenci pripravili ribji obrok, imeli bodo izobraževalne delavnice na KGZ Kranj ter ogled ribogojnice Vodomec.
Predstavitev projekta:
- Projekt »Riba za vse« naslavlja pomen ozaveščanja o ribah in ribjih izdelkih
- Izvedba izobraževalno-predstavitvenih delavnic/dogodkov
- Ogledi ribogojnic, delo ribogojca.
- Ribji obroki.
- Poudarek na vključevanju mladih in ranljivih skupin.
Cilji projekta:
- Ozaveščanje potrošnikov o pomenu sladkovodnih rib.
- Spodbujanje uživanja rib in ribjih izdelkov v osnovnih šolah.
- Predstavitev poklica ribogojca in pomena akvakulture.
- Povečanje družbene prepoznavnosti akvakulture.
Celoten opis projekta: https://las-gorenjskeribe.si/riba-za-vse/
Projekt »RIBA ZA VSE« se izvaja v okviru programa za izvajanje Evropskega sklada za pomorstvo, ribištvo in akvakulturo v Republiki Sloveniji za obdobje 2021 – 2027.
Projekt “Lokalno zmagovalno”
Ko znanje sreča domačo hrano, nastane zgodba. Zgodba o prostoru, v katerem živimo, o ljudeh, ki ga soustvarjajo, in o prihodnosti, ki jo gradimo z vsakodnevnimi izbirami.
»Lokalno zmagovalno« je šolski projekt, ki v ospredje postavlja lokalno pridelano hrano kot del učenja, rasti in življenja. Hrano, ki ne pride od daleč, temveč raste blizu – v naši okolici, na naših poljih, v sodelovanju z ljudmi našega kraja.
Skozi projekt učencem približujemo pomen izvora hrane, spoštovanja narave in odgovornega odnosa do okolja, ki nas obdaja.
V okviru projekta bo z mesecem marcem 2026 vsak četrtek šolska prehrana v vseh obrokih pripravljena iz lokalnih sestavin, s čimer želimo lokalno hrano vključiti v vsakdanji šolski utrip in jo približati učencem na konkreten, doživet način.
V šolskem vsakdanu Lokalno zmagovalno prinaša več kot le obrok. Prinaša izkušnjo, zavedanje in povezavo med krožnikom, znanjem in skupnostjo.
Projekt je zasnovan dolgoročno, z mislijo na prihodnost ter možnostjo rasti in razvoja.
Z Lokalno zmagovalno gradimo prostor, kjer lokalno ni le izbira, temveč vrednota – in kjer dobre stvari resnično zmagujejo.
Vodji šolske prehrane
Kranj, februar 2026
